元宵節為農曆春節的最後一天，俗稱「小過年」！傳統習俗正月十五吃元宵，俗稱為「 浮元子」等應景食品具團圓美滿意涵，嘉義縣衛生局為保障民眾食用元宵應景食品安全，加強稽查抽驗市售包裝及散裝湯圓、餡料及其配料等元宵節食品共32件。
檢驗項目包含防腐劑、著色劑、甜味劑及硼砂等項目，結果均與規定相符合，抽驗結果公布於嘉義縣衛生局網站供民眾參考。
衛生局長趙紋華呼籲，民眾選購元宵食品時，儘量選擇較具信譽品牌，注意產品包裝上應完整無破損，留意有效日期及保存條件，製造廠商等資訊，購買後儘早食用完畢，未食用完應妥善保存；另元宵外皮不易消化，建議民眾適量食用，進食時宜淺嚐勿食用過量並細嚼慢嚥。
熱鬧的元宵節，各地都有特別又精彩的活動，出遊時宜選擇通風良好的戶外場域，出外用餐時可以外帶為主，避免邊走邊吃，或是挑選有適當用餐距離、隔板，提供套餐的店家享受美食，避免吃生食、落實個人勤洗手、戴口罩、咳嗽禮節等良好衛生習慣，才能快樂享用美食，歡喜過春節。
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