阿里山鄉農會辦理2023阿里山春季高海拔優良茶競賽因受2至3月乾旱減產影響,今年報名並實際繳茶點數較去年降低約3成,青心烏龍組369點、金萱茶組89點,總共458點參賽。
在比賽評審之前,由縣政府會同農糧署南區分署,對參加競賽茶農繳交之茶葉隨機抽樣,進行農藥殘留檢驗,倘檢測不符規定標準者,除喪失比賽資格外,其所繳茶樣悉數沒入銷毀。
另配合中央政策,導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術及多重元素分析鑑別產地,配合啟動查核,參賽茶農須切結,若檢測出使用非台灣產的茶葉,將採最嚴格處置作為(銷毀茶樣、取消獲獎資格及公布姓名),以遏止魚目混珠的不當行為,維護茶賽品質與消費者權益。
本賽程於5月27至31日由茶業改良場副場長邱垂豐及前魚池分場郭寬福分場長等2名茶博士,進行為期5個工作天的專業評審,最終於5月31日上午10時30分順利完成評審,成績公布前確認農藥殘留抽檢均符合政府衛生機關所訂定標準。
此外,在產地抽檢部分均為台灣茶,隨即由阿里山農會理事長安達明及總幹事劉家顯宣布得獎名單,烏龍組特等獎由吳俊亮先生獲得,金萱組冠軍獎由張美雲小姐獲得。
茶業改良場副場長邱垂豐表示,今年雖因2至3月乾旱造成茶樹萌芽不一致,造成公孫葉比較多,增加製茶難度,但今年得獎茶葉品質仍屬上乘,原因來自於製茶師傅深厚的製茶功力!烏龍組特等獎外觀勻整、水色蜜黃明亮、葉底肥厚綠葉鑲紅邊、滋味甘醇甘甜濃郁具品種發酵香;金萱組冠軍獎外觀圓整均勻、滋味濃稠甘甜滑順、品種香氣濃郁。
大阿里山茶區海拔介於800至1500公尺,自然孕育高山好茶,加上製茶師傅精進卓倫的製茶技術,生產出優質「阿里山高山茶」,希望全國愛好品茗的消費者多多選購嘉義縣的比賽茶,買得安心喝得安心。
阿里山鄉農會將於6月10日9點至14點在交通部阿里山國家風景區管理處前廣場舉行頒獎暨展售會,誠摯邀請愛好品茗人士前往選購,歡迎大家,來嘉喝好茶!
![](https://dsm01pap001files.storage.live.com/y4mLjdTHFvnkUtcmRD8qZmyczDYKKBgsbUeSsOWts7owD7huHWk8nUx-m4KUiJo5Kl1IOG_kO0EmWJ9lRL--As0AuYOYEeV2_qaYgVWX6LGY774ZQXRrcyIX-TO7urCumRG98ZCJ54aEF2o--KAnCvQCbQsNR9Z5BDtpPbRLv0JRcgS27BRlIzd9NIqjfEGNLdk?width=1479&height=1109&cropmode=none)
![](https://dsm01pap001files.storage.live.com/y4m2TXQU0QjmrAd648Ztg0wjXC2whHbAocN9489M1AjleCXy24AAAUB-HAtCwpG447lZVw-jjD2GIAp9MEHY5iQzQCt0GWxnvcdP7Ps9OMYxpQZtNmPQV9F9ypbka2xumrkAJICYurmov5g0z7Byy5Zud8TBosWR5GYQs0hrNUJcBJ-giioIZbxqJ2N9rBn1by9?width=1479&height=1109&cropmode=none)
![](https://dsm01pap001files.storage.live.com/y4mqgTB1BFG_3QX0eO9CiYSm9t0I4fzbfpYOSSXj_EpcPU0_WQFPFld80oMPnpDoU9kSJo6co2XAC-B8O3FVeblXtmhJ0F0WohhZ0pSroj-7gmthp4bfMJwd9WobRsIczFaC_0gy33Dc4vmFBbW5KGfN3SREI6P3lTb5PD3SxufC89AKieugVGaqpmV_2NQMkL8?width=1479&height=1109&cropmode=none)